Граніт є однією з найбільш щільних, твердих та міцних порід. Використовується в будівництві як облицювальний матеріал. Крім того, граніт має низьке водопоглинання та високу стійкість до морозу та забруднення. Ось чому він є оптимальним для мощення як усередині приміщення, так і зовні. Однак варто пам'ятати, що таке приміщення матиме дещо вищий радіаційний фон[4], у зв'язку з чим не рекомендується облицьовувати деякими видами граніту житлові приміщення. Більше того, деякі види граніту розглядаються як перспективна сировина для видобутку природного урану. В інтер'єрі граніт застосовується також для обробки стін, сходів, створення стільниць та колон, прикраси сходових маршів балясинами з граніту, створення вазонів, облицювання камінів та фонтанів. В екстер'єрі граніт часто використовується як облицювальний, будівельний (бутовий камінь для фундаментів, парканів і опорних стін) або матеріалу кладки (бруківка, брекчія). Граніт використовується для виготовлення пам'ятників і на гранітний щебінь. Перший видобувається на блокових кар'єрах, другий — на щебеневих. З граніту виготовляють перевірочні плити до класу точності 000.
